Em artigo, Head de Inovação da VR Software, André Teté, afirma que planejamento e gestão de estoque são elementos fundamentais para garantir que os produtos certos estejam disponíveis na quantidade ideal e no momento adequado
A Páscoa é uma das datas mais importantes para o varejo, especialmente para supermercados e lojas especializadas em chocolates e produtos sazonais. Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), o período representa um aumento de até 15% no faturamento do setor.
Já a Nielsen aponta que a busca por chocolates e produtos temáticos cresce cerca de 30% nas semanas que antecedem a data. Com essa alta na demanda, surge uma pergunta essencial: como garantir que os produtos certos estejam disponíveis na quantidade ideal e no momento adequado?
A resposta é: planejamento com o auxílio da tecnologia nos processos de gestão.
Um ERP robusto e bem estruturado pode ser o diferencial entre um estoque bem gerido e uma prateleira vazia. Um estudo da McKinsey mostrou que empresas que utilizam sistemas de gestão integrados conseguem reduzir em até 20% as perdas por falhas no controle de estoque. Além disso, grandes redes varejistas adotam soluções de ERP para otimizar a reposição de mercadorias e evitar rupturas em datas sazonais como a Páscoa.
Abaixo, detalho cinco formas de usar um software de gestão para transformar a estratégia do seu negócio neste período, impulsionando as vendas e minimizando desperdícios.
1. Planejamento antecipado: dados históricos e tendências
O primeiro passo para uma gestão eficiente da Páscoa é analisar o desempenho dos anos anteriores. Um ERP pode fornecer relatórios detalhados sobre vendas passadas, o que permite prever a demanda com mais precisão.
- Quais foram os produtos mais vendidos?
- Qual foi o ticket médio?
- Houve ruptura de estoque ou excesso de mercadoria?
Essas informações são essenciais para definir uma estratégia de compra equilibrada. Como destaca Philip Kotler em Administração de Marketing, a previsibilidade de demanda e o planejamento estratégico baseados em dados históricos reduzem riscos e maximizam oportunidades.
2. Controle de estoque em tempo real
A sazonalidade da Páscoa exige um acompanhamento constante do estoque. Com um ERP integrado, é possível monitorar:
- Quantidade de produtos disponíveis;
- Velocidade de venda de cada item;
- Alertas automáticos para reposição.
Esses dados evitam tanto a falta de produtos quanto o acúmulo de itens com baixa saída, especialmente importantes em datas com simbólicas e feriados curtos como a Páscoa.
3. Preços e promoções inteligentes
Definir uma estratégia de precificação eficiente é essencial para aumentar a rentabilidade sem perder competitividade. Segundo um artigo da Harvard Business Review, empresas que adotam precificação dinâmica e baseada em dados podem ampliar suas margens de lucro em até 10%.
Um ERP avançado permite:
- Análise de preços em tempo real;
- Comparativos com a concorrência;
- Criação de promoções automatizadas conforme o volume de vendas.
4. Logística e distribuição eficiente
Mais do que ter produtos em estoque, é preciso garantir que eles estejam disponíveis nas lojas certas, no momento certo. O ERP contribui para planejar rotas, prever demandas por localidade e reduzir custos logísticos, evitando os atrasos e otimizando a operação.
5. Relatórios e análise de performance
Após a Páscoa, avaliar os resultados é essencial para melhorar o planejamento e gestão de estoque futura. Um software de gestão permite:
- Analisar o giro de estoque;
- Medir a eficácia das promoções;
- Comparar resultados com metas estabelecidas.
Essas análises garantem aprendizados e estratégias valiosas para as próximas campanhas sazonais.
Conclusão
Uma gestão eficaz da Páscoa exige planejamento e gestão de estoque, análise e execução precisa. No varejo, essas ações podem aumentar a eficiência operacional, reduzindo perdas e otimizando processos logísticos.
Ao integrar tecnologia e estratégia, supermercados e lojistas conseguem maximizar vendas, reduzir desperdícios e oferecer uma experiência mais satisfatória aos clientes durante a Páscoa e ao longo de todo o ano. Com o uso da tecnologia certa e uma boa estratégia, feriados e datas sazonais podem ser sinônimo de bons resultados.
